Рейтинг користувача: 0 / 5

Неактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зірка

Способы приготовление ухи Изначально общие советы:

Воду лучше всего брать из водоема. Так уха будет иметь свой неповторимый вкус. Однако, если водоем немного загрязнен или есть такие признаки, лучше этого не делать. 

Не варите уху из карася!!! Уха будет горькой, обладать неприятным запахом и вкусом. Если водоем карасевый, то вымочите рыбу в соли хотя бы минут 30, а еще лучше в воде с уксусом.

Также не варите уху из сома и линя. 

Уха варится только с открытой крышкой! После приготовления котелок надо снять и только тогда на несколько минут накрыть крышкой.

1) Берется рыба, чистится от чешуи, потрошится, удаляются жабры и глаза.
2) Головы и хвосты кидаем в кипящую воду котла и кипятим минут 15-25 (на медленном кипении)
3) Пока кипятятся головы делаем рыбное филе, которое потом будем варить и есть
4) Готовим картофель, морковку и лук. Многие варят картошку и лук целиком, я же предпочитаю лук разрезать надвое, он так отдает запах и вкус.

Картошку тоже мелкими кусочками, мне так вкуснее:)

5) Убираем из котелка рыбьи головы и хвосты и кидаем морковку с картошкой (картошку можно кинуть чуть раньше, т.к. она дольше варится немного).

Когда картошка готова почти наполовину, закидываем лук и рыбные кусочки, которые непосредственно будем есть.
6) Минут через 10 добавляем зелень, соль, лавровый лист.

Также берем головешку угля (желательно березового) и, предварительно отряхнув от пепла, на минуту кидаем в уху.

Он вытянет все сторонние запахи.

7) За несколько минут до конца добавляем немного водки. При добавлении происходит ее выпаривание и температура ухи возрастает.

Это помогает мясу рыбы быть более мягким.

После этого уха готова и ее можно смело употреблять.

 

Рейтинг користувача: 5 / 5

Активна зіркаАктивна зіркаАктивна зіркаАктивна зіркаАктивна зірка

4 9У каждого рыболова имеется стул, на котором он сидит возле водоема и ловит рыбу, а также любуется природой, когда нет клева. Можно обойтись и без стула, но это уже будет не та рыбалка. Рыбалка – это, прежде всего отдых, в результате которого человек аккумулирует энергию на будущее. Если рыбачить на стуле, то можно легко выдержать целый день.

Если рыбалку осуществлять целый день на ногах, то человек быстро устает. Конечно, если брать спиннингистов, то им стул не нужен, поскольку они на протяжении всего периода рыбалки много передвигаются, в поисках хищной рыбы. Для любителей классической рыбалки, с применением обычной удочки или фидера, стул просто необходим. Его можно приобрести в магазине или сделать самому, тем более, что это совсем не сложно. Именно об этом и рассказывается в этой статье.

Рейтинг користувача: 0 / 5

Неактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зірка

prikormkaЧтобы рыба клевала нужно ее прикармливать, но вот для лучшего эффекта, обязательно правильно нужно выбрать прикормку. А выбор напрямую зависит от приманки. Именно о согласовании прикормки и приманки здесь и написано для новичков и не только. 

Все рыбаки знают, на что та или иная рыба клюет. Профессионалы чередуют приманки, выбирают самые удачные варианты для своего водоема.

При этом хороший рыбак не забывает прикармливать рыбу. Но даже лучшие рыбаки, не всегда задумываются, что от согласования прикормки и приманки многое зависит. Если на своем любимом озере хорошо клюет на червя, а прикармливается лучше на горох, это не значит, что, соединив это, будет самый лучший результат. Практика показывает, что хорошее согласование, даже с худшей приманкой, может привести к более эффективному улову. 

Рейтинг користувача: 0 / 5

Неактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зірка

ribalochkaНаприкінці лютого крига триматиметься ще достатньо міцно, та більш того, синоптики обіцяють значне похолодання, що продовжить сезон зимової риболовлі як мінімум до другої половини березня. Виходячи з цього, у рибалок ще довго залишатиметься можливість риболовлі на глибоких ділянках, навіть якщо це стосується більш-меш швидких річок. У даній статті ми розповімо про те, як змінюється поведінка щуки наприкінці лютого, та на які принади вона наразі краще за все реагує. Тепер про все це детальніше.

Рейтинг користувача: 0 / 5

Неактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зірка

ribachokОпытный рыбак, оказавшись на своем любимом «рыбном» месте большинство своих действий совершает чисто автоматически. Все движения, начиная от устройства на берегу и заканчивая сохранением пойманной рыбы, отточены многократными повторениями.

Новичок же львиную часть времени тратит на попытки что-либо сделать правильно. И ведь как бывает обидно, когда уже и рыбка из воды вместе с крючком на леске «взлетела», ан нет – падает обратно в воду, да еще, наверное, рожу горе-рыбаку скорчит (хорошо хоть говорить не умеет!).